又到食栗子的最佳时候,栗子食法很多,我比较喜欢焖,好吃健康美味,是下饭的好菜。
排骨洗干净,斩件加入生粉腌10分钟。栗子去壳加开水浸泡去皮,切成小粒。
油下锅放入蒜头,加排骨煎至两面金黄,放酒,酱油,糖,盐,水。
小火焖20分钟至栗子熟,收汁加入葱即可。