译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922

译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922的做法
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译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922的做法说明

时间总是很紧张~今天简单点。

译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922的食材和调料

莴笋2根
木耳菜8两
若干
牛腩8两
5片
黄酒若干
若干
生抽若干
若干

译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922的做法步骤

  1. 第1步.译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922的做法步骤 第1步

    莴笋切丝备用,锅中少开水。

  2. 第2步.译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922的做法步骤 第2步

    莴笋丝入开水烫1分钟捞出,加蒜泥、生抽、醋、麻油,拌匀。

  3. 第3步.译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922的做法步骤 第3步

    木耳菜洗干净

  4. 第4步.译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922的做法步骤 第4步

    锅内热油,下木耳菜,翻炒变色后,加盐,蒜泥,翻炒均匀,出锅。

  5. 第5步.译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922的做法步骤 第5步

    牛腩开水过一遍,冷水大火煮开,加生姜、黄酒,小火炖煮69分钟,加盐、黑胡椒,再小火炖煮10分钟,原味清汤出锅很鲜美。

  6. 第6步.译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922的做法步骤 第6步

    放学水果不可少~ 吃完水果休息休息再吃晚饭!

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