花旗参竹丝鸡汤

花旗参竹丝鸡汤的做法
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花旗参竹丝鸡汤的做法说明

广东人最喜欢喝的就是老火靓汤,鸡汤,骨头汤,鱼汤,各种各样,我家无汤不欢,几乎天天煲。

花旗参竹丝鸡汤的食材和调料

竹丝(乌半只
瘦肉200克
花旗参适量
元肉(龙眼肉干)少许

花旗参竹丝鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.花旗参竹丝鸡汤的做法步骤 第1步

    鸡肉去皮砍大块,瘦肉切块,开水灼去血水

  2. 第2步.花旗参竹丝鸡汤的做法步骤 第2步

    水龙头冲洗干净浮沫

  3. 第3步.花旗参竹丝鸡汤的做法步骤 第3步

    放炖盅里,加入元肉

  4. 第4步.花旗参竹丝鸡汤的做法步骤 第4步

    加入适量开水

  5. 第5步.花旗参竹丝鸡汤的做法步骤 第5步

    电锅定时3小时,炖至最后一小时加入花旗参(也可全部材料一起加,个人喜欢)

  6. 第6步.花旗参竹丝鸡汤的做法步骤 第6步

    香港“楼上”买的,可泡茶喝也可煲汤

  7. 第7步.花旗参竹丝鸡汤的做法步骤 第7步

    还有加拿大出的大片的

  8. 第8步.花旗参竹丝鸡汤的做法步骤 第8步

    三小时后调味即可

  9. 第9步.花旗参竹丝鸡汤的做法步骤 第9步

    汤很清,喝下带少许甘味,不喜欢味重可少放花旗参

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