果语系列~咸蛋黄焗南瓜

果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法
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果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法说明

每次都对蛋黄类都没有抵抗力,最喜欢吃的就是焗南瓜,口感沙沙面面的,混合着南瓜的甜味,真是好吃!

果语系列~咸蛋黄焗南瓜的食材和调料

南瓜小个的一个
咸蛋黄4个
玉米淀粉适量
适量

果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

  1. 第1步.果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 第1步

    蛋黄蒸熟!

  2. 第2步.果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 第2步

    蛋黄用果语机冰激凌头搅拌出来

  3. 第3步.果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 第3步

    蛋黄搅拌出来还是挺细致的!

  4. 第4步.果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 第4步

    撒入玉米搅拌均匀,入油炸制熟!

  5. 第5步.果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 第5步

    南瓜去皮

  6. 第6步.果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 第6步

    南瓜去皮狗,撒上盐,腌制20分钟,把南瓜里水份腌出来!

  7. 第7步.果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 第7步

    把南瓜里腌出的水份倒出,撒上玉米淀粉!

  8. 第8步.果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 第8步

    炸好的南瓜!

  9. 第9步.果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 第9步

    余下的步骤竟然忘记拍照了,锅中放少许底油,先下入碾碎的蛋黄小火炒香,要是干可以少加一点清水,下入炸过的南瓜条,出锅!

小贴士

熊熊碎碎念:因为蛋黄里含盐,再加上腌制南瓜的时候也放了盐,所以炒的时候不需要在放盐了!

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