柠檬用盐搓洗浸泡几分钟,洗掉柠檬表面的蜡质。
切掉柠檬两头的部分,然后切片
放入柠檬,我是放一层柠檬再放一层蜂蜜再放一层柠檬,可以让柠檬和蜂蜜充分接触。
蜂蜜以盖住柠檬为准
最后封盖,不要装太慢,留一点空间,因为之后柠檬会腌出水。第一天就可以享用啦!
泡蜂蜜柠檬的水温不可过高,40度左右比较好。平时放冰箱里冷藏吧,听说可以放半年,不过这种无添加食品还是早点吃完吧!