西蘭花芝士球

西蘭花芝士球的做法步骤

1. 第1步.

   西蘭花切碎，用料理機更好，拌入奶酪雞蛋麵粉及其他調料

2. 第2步.

   用小勺挖出一個個小球，用兩個調羹交叉做出的小球更立體，放入熱油鍋煎至兩面金黃

3. 第3步.

   入烤箱烤至香脆

4. 第4步.

   成品

5. 第5步.

   這是我根據TVB的一檔美食節目學做的，原作是用油深炸的，炸兩遍，喜歡油炸的也可以試試那樣做