多彩面鱼鱼（麻食）

多彩面鱼鱼（麻食）的做法步骤

1. 第1步.

   青菜跟胡萝卜榨汁备用

2. 第2步.

   加胡萝卜汁和好面

3. 第3步.

   加青菜汁和面

4. 第4步.

   用下做蝴蝶面的三色面团拍个照😄

5. 第5步.

   面擀成片，不要太薄

6. 第6步.

   先切成条状

7. 第7步.

   再切成小丁

8. 第8步.

   用大拇指搓开，鱼鱼儿就成型了

9. 第9步.

   土豆去皮切成小块，大葱切成长条儿，因为我儿子比较作，葱不吃，所以只是爆炒下葱香，待后面步骤会把大葱挑出来扔掉的

10. 第10步.

    五花肉切成丁儿，如果肉比较肥的话，可以把肥肉单独切开，炒菜时可以熬猪油

11. 第11步.

    切好的猪肉里面倒入老抽搅拌一下，再加少许香油先腌一会儿，炒出来比较入味

12. 第12步.

    锅里倒少许油，开小火，将刚才切好的猪的肥肉放入锅中，千万不要火太大，不然会焦掉

13. 第13步.

    熬到这个颜色就差不多了，把剩下的猪油渣捞出来

14. 第14步.

    锅里再少加一点点油，油热之后先把大葱爆一下，爆出葱的香味儿

15. 第15步.

    倒入腌制好的猪肉，煸炒一下

16. 第16步.

    加入土豆块儿继续翻炒

17. 第17步.

    加入适量水，大火烧开，这个时候就要给我家臭小子挑葱了，😂接下来盖锅盖，改小火焖一会儿

18. 第18步.

    汤浓些了，加入适量盐，搅拌下，再滴入几滴醋，就可以关火了

19. 第19步.

    后面再用一个汤锅，水开后煮面，煮好捞出来倒入炒锅，开火翻炒几下就可以出锅了！或者也可以直接用这个做卤子，用勺子舀到碗里也可以，不必重新下锅翻炒

20. 第20步.

    好像我家餐具拍出来效果不太好看，我找了好几个角度，多少都有些阴影，不知道大家学会了没有呢😛😛