小葱豆腐猪肉饺子

小葱豆腐猪肉饺子的做法

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小葱豆腐猪肉饺子的食材和调料

瘦肉馅	2磅
肥肉馅	1磅
老豆腐	1斤
小葱	1捆多
姜	大拇指大小
八角粉
黑胡椒粉
盐
老抽
鸡蛋	2个

小葱豆腐猪肉饺子的做法步骤

第1步.
肥瘦肉馅混合剁碎，葱姜切沫，豆腐捏碎

第2步.
八角粉或者十三香酌情加，黑胡椒粉，加盐至馅能尝出咸味一点点老抽提味，肉馅拌匀，加两个鸡蛋和香油

小贴士

如果是韭菜就一斤肉一斤韭菜，不放葱，其他步骤一样

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