洗净米下锅。
洗净,温水泡1小时
切好。
洗净杀好虾,提前一个小时车螺用盐水和两滴油去泥。
米煮了初次沸腾时把切好的瑶柱鲍鱼肉沙虫,虾车螺,姜油盐一起放进煮到沸腾
放葱,沸腾后关住几分钟后开锅即可
虾洗净取杀净。车螺用盐水加两滴油吐泥。瑶柱和鲍鱼肉,沙虫提前泡好,洗净。