迷迭香烤罗非鱼

迷迭香烤罗非鱼的做法
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迷迭香烤罗非鱼的做法说明

超快手晚餐,时间掌握好的话鱼肉外焦里嫩又多汁,并且罗非鱼味道清淡,用冷冻鱼也不会腥气,不要太方便!

迷迭香烤罗非鱼的食材和调料

冷冻罗非鱼2个
一头
迷迭香一支
柠檬汁1-2茶勺
黑胡椒
Oregano/old bay/你喜欢的随便什么香草
粉(可以没有)
辣椒粉(可以没有)
孜然(可以没有)
橄榄油

迷迭香烤罗非鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    罗非鱼片提前10小时解冻,用厨房纸吸干水分,正反面刷一点点橄榄油、撒各种调料,比例全看个人喜好

  2. 第2步.

    洋葱切块,加一点橄榄油、盐、黑胡椒拌匀

  3. 第3步.

    烤箱预热到375华氏度;烤盘上铺锡纸,先铺一层洋葱,上面放鱼片,鱼片上面摆一支迷迭香,最后洒柠檬汁;再用一张锡纸盖住烤盘,锡纸三边折回去封住,一边稍留一点缝透气

  4. 第4步.

    入烤箱25-30分钟,完成!

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