超快手晚餐,时间掌握好的话鱼肉外焦里嫩又多汁,并且罗非鱼味道清淡,用冷冻鱼也不会腥气,不要太方便!
罗非鱼片提前10小时解冻,用厨房纸吸干水分,正反面刷一点点橄榄油、撒各种调料,比例全看个人喜好
洋葱切块,加一点橄榄油、盐、黑胡椒拌匀
烤箱预热到375华氏度;烤盘上铺锡纸,先铺一层洋葱,上面放鱼片,鱼片上面摆一支迷迭香,最后洒柠檬汁;再用一张锡纸盖住烤盘,锡纸三边折回去封住,一边稍留一点缝透气
入烤箱25-30分钟,完成!