空气炸锅版烤羊排

空气炸锅版烤羊排的做法
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空气炸锅版烤羊排的做法说明

美味的烤羊排不是在遥远的内蒙古才能吃到,在家可以随时随地烹饪出内蒙古的味道。表皮酥酥脆脆的,里面肉嫩嫩的,咬一口直流油,这样的羊排你知道怎么做吗?快来一起学习一下吧。

空气炸锅版烤羊排的食材和调料

羊排,带皮一块
花椒,大料,辣椒粉(可有可无)少许
少许
复合香料,八角,桂皮少许
半只
黄瓜一只
胡萝卜一根
土豆一个
西兰花半个
孜然粉,孜然颗粒适量

空气炸锅版烤羊排的做法步骤

  1. 第1步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第1步

    羊排切好

  2. 第2步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第2步

    加入花椒大料,八角,葱姜蒜,复合香料等,放入盐,羊排倒水一起煮,煮至用筷子轻松戳到底。

  3. 第3步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第3步

    土豆切条,盐水浸泡20分钟,冲洗干净,备用

  4. 第4步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第4步

    胡萝卜切片,西兰花切朵,洋葱切丝备用

  5. 第5步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第5步

    黄瓜切条备用

  6. 第6步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第6步

    羊排煮好,晾凉沾满盐,孜然粉,孜然颗粒。

  7. 第7步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第7步

    锡纸中,洋葱放在最下面,沾满料的羊排摆在上面,包好入空气炸锅。200℃,10分钟,开锅再把包着的锡纸打开,烤表面,这样可以烤的酥酥脆脆的,表皮抹一层油,200℃,15分钟

  8. 第8步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第8步

    等待时候可以顺带做个便当摆好

  9. 第9步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第9步

    脆脆的表皮也处理好了,接下来切开,把边边撒上盐和孜然粉,喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉。

  10. 第10步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第10步

    味道太棒了。

  11. 第11步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第11步

    土豆条放入空气炸锅200℃,16分钟。出锅,基本不用再撒盐了。

  12. 第12步.空气炸锅版烤羊排的做法步骤 第12步

    搭配起来一个羊排营养套餐好了。西兰花和胡萝卜热盐水炒一下即可。

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