手工蛋饼

手工蛋饼的做法
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手工蛋饼的食材和调料

鸡蛋3只
面粉100克
淀粉20克
红肠5片
一小撮
番茄酱一点点

手工蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.手工蛋饼的做法步骤 第1步

    面粉和淀粉混合加水,搅匀,放置10分钟。

  2. 第2步.手工蛋饼的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散加一小撮盐,随后把切碎的葱和红肠加入一起打匀。

  3. 第3步.手工蛋饼的做法步骤 第3步

    锅热一下,然后倒入一点点油。随后倒入面粉做面皮。成形后,将蛋液倒入。

  4. 第4步.手工蛋饼的做法步骤 第4步

    蛋液凝固后翻面,过一会会就完工啦。

  5. 第5步.手工蛋饼的做法步骤 第5步

    盛盘,加上番茄酱,完工啦。

小贴士

1.怕油的亲们,可以热锅后,把油在锅里匀一匀然后倒掉。
2.摊饼时候,记得铲一铲底,防止粘住。

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