没有颜值但味道超赞的芝士榴莲蛋糕

没有颜值但味道超赞的芝士榴莲蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼干用擀面杖捣碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入6寸模具中压瓷放入冰箱冷藏成形。我用的6寸不沾圆模

2. 第2步.

   榴莲去核，用勺子压成肉泥，尽量把果肉筋挑出来。

3. 第3步.

   加入淡奶油搅拌均匀。

4. 第4步.

   奶油奶酪加细砂糖隔水化开搅拌均匀

5. 第5步.

   在奶酪糊里依次加入两个鸡蛋，筛入玉米淀粉，全部搅拌均匀后倒入已经准备好的6寸模具。

6. 第6步.

   烤箱预热150度，底层放入加水的烤盘，然后把奶酪糊放入中层，烘烤60分钟左右，表面上色即可取出。我中间还添了一次水，根据自家烤箱调整火候和时间。