无冰渣酪梨雪糕

无冰渣酪梨雪糕的做法
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无冰渣酪梨雪糕的做法说明

最近一直在嗑酪梨 那滋味真棒(软熟的哈)😗
然候吖发现没有蛋黄&冰淇淋机 手动式。。有水&牛奶&椰浆都是会产生冰渣感(物理反应) 翻拌了几次冻结中心还是会凸起来(超硬体) 感觉起来比较像冰沙而不是软滑香甜冰而不硬的雪糕😅😅

😄_石小糰http://m.xiachufang.com/recipe/1094349/?from=singlemessage&isappinstalled=1
参照她的并换了配角~ 胖妞再为自己记录下来🙆

i feel good🎶 前提是这是个胖死的节奏哈😌 = 动鲜(顾名思义就是动物界奶油哈)+酪梨(植物界森林奶油之称) 不介意就来吧😆

与想象中一样~ 特好吃😍😍😍
图片颜色不一 补拍的呗~

无冰渣酪梨雪糕的食材和调料

a> 酪2粒
炼奶87g
1小撮
自酿樱桃酒(其它酒亦可)1tbps
b> 淡奶油250g

无冰渣酪梨雪糕的做法步骤

  1. 第1步.无冰渣酪梨雪糕的做法步骤 第1步

    酪梨用叉子压烂 再和其它a料混合均

  2. 第2步.无冰渣酪梨雪糕的做法步骤 第2步

    淡奶油打至硬发 蛋抽拿起呈坚挺状 纹路不会消 倒扣不滑落

  3. 第3步.无冰渣酪梨雪糕的做法步骤 第3步

    取一部份以戚风拌合法与(1)混合均匀

  4. 第4步.无冰渣酪梨雪糕的做法步骤 第4步

    混合好后 可以分2色或全拌匀 随喜哈~

  5. 第5步.无冰渣酪梨雪糕的做法步骤 第5步

    即可盛装入冻

小贴士

** 嗜甜者可不加盐炼奶可增

** 约有3杯(McFlurry杯子)

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