
口味绵软Q弹,制作简单方便,适合初学者家中DIY自制!

准备材料

黄油切小块,隔热水融化备用

将黑芝麻和黄油以外的材料倒入一个盆中,搅拌均匀

然后倒入黄油,继续搅拌均匀

最后倒入黑芝麻,搅拌均匀

将麻薯面团分成20g一个,搓圆,放在铺有油纸的烤盘上

烤箱上下火预热至170℃,放入烤盘,中层,烤30分钟左右

完成了~成品欣赏!
新品尝试,用料比较少,做了5个左右。
如果人多可以加量至,
麻薯粉 200g,
细盐 2g,
鸡蛋 80g,
烤熟黑芝麻 12g,
水 70g,
全脂奶粉 5g,
黄油 40g,
还是分成20g一个,大约可以做18个。