素锅贴

素锅贴的做法
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素锅贴的做法说明

不同之处在于和面时用热水,出来的口感截然不同,但小心烫手。

素锅贴的食材和调料

鸡蛋适量
韭菜适量
面粉适量
花椒粉适量
王守义十三香适量
适量
适量
花生适量

素锅贴的做法步骤

  1. 第1步.素锅贴的做法步骤 第1步

    韭菜洗好晒干剁碎,鸡蛋炒好待凉,加王守义十三香、盐、鸡精、花椒粉一起搅拌。

  2. 第2步.

    用开水和面(非常重要),擀皮,皮比平常饺子皮要大。

  3. 第3步.素锅贴的做法步骤 第3步

    不粘锅放少许油后将锅贴放入。

  4. 第4步.素锅贴的做法步骤 第4步

    倒入用面粉和的水。

  5. 第5步.素锅贴的做法步骤 第5步

    水烧干。

  6. 第6步.素锅贴的做法步骤 第6步

    出炉。

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