可可年轮蛋糕

可可年轮蛋糕的做法
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可可年轮蛋糕的食材和调料

低筋面粉 100g可可粉10g
泡打粉1g玉米油25g
盐1g鸡蛋2个
牛奶120g绵白糖30g
柠檬汁 几滴

可可年轮蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第1步

    先准备好材料。

  2. 第2步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第2步

    分离鸡蛋,蛋黄中加入牛奶,玉米油,盐。搅拌均匀。

  3. 第3步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第3步

    筛入可可粉,低粉,泡打粉

  4. 第4步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第4步

    搅拌均匀面糊。

  5. 第5步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第5步

    蛋清加糖,柠檬汁打发

  6. 第6步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第6步

    打发的状态。

  7. 第7步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第7步

    放进面糊里拌匀。

  8. 第8步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第8步

    拌好的状态。

  9. 第9步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第9步

    平底锅表面刷点油放一勺到平底锅摊平后再煎。

  10. 第10步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第10步

    直到有气泡表面比价干的程度后铲起,如图。

  11. 第11步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第11步

    用筷子一张一张卷起来,三张

  12. 第12步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第12步

    定好型后取出筷子。

  13. 第13步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第13步

    开切。

  14. 第14步.可可年轮蛋糕的做法步骤 第14步

    可以吧。😊

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