焦盐虾

焦盐虾的做法步骤

1. 第1步.

   推荐用罗氏虾 肉质和黄比较鲜香 剪掉虾子的 须子 用剪刀开个背 罗氏虾没有太多的沙线不用特别挑沙线，均匀码放碗中，依次倒入料酒 和生粉抓抓均匀等10分钟入味儿！

2. 第2步.

   锅中倒入适量油煎至两面金黄，如果虾子小一点油可以倒多一点，让油腌过整个虾！吃的时候整个虾都可以吃 脆脆的！ 我的锅不大 分批煎好虾！

3. 第3步.

   取出煎好的虾准备配菜，通常是用洋葱切碎，今天我用的是黄瓜碎 很清新的味道！入新的锅炒一下 加入焦盐翻炒下即可出锅！

4. 第4步.

   简单又好吃的焦盐虾就做好啦！做起来吧！