越南椰汁鸡汤

越南椰汁鸡汤的做法说明

[转]:香料有八角，白胡椒粒，香菜籽，放入香料包，生姜和洋葱切碎，大蒜切片，和干红辣酱1-2个全部加入锅中，再倒入鸡高汤，和椰浆。调味用鱼露和少许盐，如果喜欢的话也可以加一点黑糖，烧开后加鸡胸肉进去，中火炖15分钟左右。最后加青柠汁，香菜和薄荷。