一直都很喜欢吃吐司,刚巧有剩余的红豆馅,就试下做红豆吐司卷,味道还不错!
把吐司都去边,然后压平。鸡蛋打散待用。
抹上红豆馅,卷起来,然后沾上鸡蛋液。
热锅后,放少许油,开小火煎红豆吐司卷就可以了。
1. 红豆馅是自己做的,喜欢甜的朋友可以自己调甜度或在鸡蛋液里加糖。