鲜虾披萨

鲜虾披萨的做法步骤

1. 第1步.

   1.虾的处理：10到12个活对虾去头剥皮，用料酒生抽糖和胡椒粉腌制15分钟。此时进行步骤2.

2. 第2步.

   2.蔬菜的准备：半个洋葱切半圈，一个圆青椒切半圈，一截胡萝卜切片，三个蘑菇或香菇切片。

3. 第3步.

   3.披萨饼的处理：提前从冷冻室取出披萨饼（10寸），烤箱150度解冻5分钟。涂上三大勺披萨酱，涂均匀。

4. 第4步.

   4.将切好的蔬菜平铺在烤盘上，将腌制好的虾仁平铺在另外一个烤盘上，将虾放在烤箱最上层，蔬菜放中下层，180度烤8分钟左右，虾变红，蔬菜稍干。

5. 第5步.

   5.披萨饼的组装和烤制：将涂好披萨酱的饼面上撒一些马苏里拉芝士碎，铺上各种蔬菜，再撒马苏里拉芝士，摆好虾仁，再放几样蔬菜搭颜色，最后撒一层芝士，烤箱200度10分钟出炉。我一共大概撒120克芝士，因为儿子不爱吃，喜欢芝士味浓的可以多放些。