烤生蚝,烤箱版本

烤生蚝,烤箱版本的做法
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烤生蚝,烤箱版本的食材和调料

生蚝500g
20ml
10个
辣椒6个
萝卜干20g
耗油5ml
烧烤酱5ml
胡椒粉2g
香菜几颗
柠檬1个
迷迭香3g

烤生蚝,烤箱版本的做法步骤

  1. 第1步.

    将蒜头切碎爆香,把蒜头炸至金黄色时加入萝卜干碎,辣椒碎跟葱末,搅拌均匀

  2. 第2步.烤生蚝,烤箱版本的做法步骤 第2步

    铺上锡薄,在表面上刷一层油,铺上生蚝,淋上耗油跟烧烤汁,再淋上第一步的酱汁,最后刷上一层油。

  3. 第3步.烤生蚝,烤箱版本的做法步骤 第3步

    200℃,烤10min,烤至八分钟的时候铺上半个柠檬片,迷迭香,胡椒粉,香菜。入烤箱烤2min。完成。

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