爽脆黄瓜

爽脆黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切片，用精盐撒出苦水，放置一段时间将苦水逼出，苦水逼出来黄瓜才会脆，稍后过清水抓洗干净。

2. 第2步.

   一品鲜酱油加热到沸腾放入一点糖和白酒，沸腾后熄火放入蒜片和姜片。

3. 第3步.

   待酱油放凉后倒入盛满黄瓜片的密封罐里，放置一夜隔天就可食用啦！