蒜蓉酱看似红红辣辣,但品味起来香甜可口。她不是主角,但却在饭桌上占据着重要的地位。因为有了她,生活才变的有甜又有辣。她---辣么霸道吗?
清洗好红辣椒,晾开。
将红辣椒切小块放入料理机中。
转动几下搅成辣椒末。
将搅好的红辣椒末,群山风味酱,食醋,绵白糖,精盐,放入干净的锅中熬几开。关火,倒入准备好的味精。
一定要等锅内辣椒酱晾凉,倒入蒜末。
装入盒中。
装盒,盖好。放入冰箱。
注意一定要等熬开的辣椒酱凉凉,最后倒入蒜末!