奶黄馅

奶黄馅的做法步骤

1. 第1步.

   3只鸡蛋外加1个蛋黄打散，加入澄粉，搅拌均匀成面糊，过筛两遍，备用

2. 第2步.

   牛奶，黄油，糖霜放入不粘锅融化

3. 第3步.

   将做好的面糊也放入不粘锅，迅速翻炒，至图中状态（尽量炒干一点），立即关火，关火后再翻炒一会

4. 第4步.

   晾凉，揉成25g的小球，再配上我的冰皮，太棒了 ，甜度刚刚好