促消化除便秘,健康养生: 玉米碴:富含人体所需微量元素,如烟酸。富含维生素C。除便秘,预防心脏病。 番薯:被评为最健康食品第一位。含有丰富淀粉和10余种微量元素,这些物质能保持血管弹性,治疗便秘十分有效。
玉米碴和适量大米,洗净入锅,倒入开水。
番薯洗净刮皮,切小块放入锅内,与玉米碴同煮。
不时搅拌一下,防沾锅,视自己喜欢的米的软硬程度和稠度关火。
用开水煮不易粘锅,煮的过程中不时搅拌一下。