十月静补第二弹:七彩糯米蛋

十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法
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十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法说明

有了孩子后,国庆七天都不是属于自己的假期了?其实,陪伴孩子的过程,也是重新烹制自己童年滋味的体验呀!比如,给孩子准备早餐时,在每天一个样的白煮蛋里加点糯米+胡萝卜+玉米+青豆等组成的七彩秘密——
糯米健脾养胃,在治愈孩子厌食症的同时,是不是也让你更有活力地一起玩闹?
胡萝卜能美容和预防感冒,玉米能促进大脑发育和减压,青豆能健脑和抗衰老……它们让孩子更好长大的同时,是不是也让你“越活越回去”?
吃回纯蒸童年的方法就在这儿,就这么简单!

十月静补第二弹:七彩糯米蛋的食材和调料

生咸8个
糯米80g
火腿肠1根
玉米粒适量
青豆适量
适量
生抽20g
老抽5g
5g
料酒5g
适量
锡纸一张
胡萝卜一小根

十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤

  1. 第1步.十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤 第1步

    泡糯米 糯米提前浸泡三小时以上

  2. 第2步.十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤 第2步

    配料焯水 火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水

  3. 第3步.十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤 第3步

    混合腌制 把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上

  4. 第4步.十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤 第4步

    鸭蛋开孔 鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小

  5. 第5步.十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤 第5步

    填馅料 把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满

  6. 第6步.十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤 第6步

    包锡纸开蒸 把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满,放入美的X3微波炉里,选择“智能菜单—煮米饭”按键即可。

  7. 第7步.十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤 第7步

    摆盘成品 有没有想吃的感觉?蛋黄流油,糯米美味,再配上各种田园蔬菜,一定满足你了胃!

  8. 第8步.十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤 第8步

    趁着国庆放假,给家人做一道美味又有创意的料理吧。

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