小白菜土豆片鲜虾汤

小白菜土豆片鲜虾汤的做法步骤

1. 第1步.

   小白菜摘完泡水洗净，土豆削皮切片泡水，鲜虾去虾线清洗，葱姜适量切末。

2. 第2步.

   锅中放少许油，待八成热时，放葱姜花椒面爆炒。

3. 第3步.

   葱姜炒香后，放入土豆片，大火翻炒。

4. 第4步.

   炒到土豆颜色变黄，添适量冷水盖锅盖煮。

5. 第5步.

   水略开放入小白菜，大火煮三五分钟。

6. 第6步.

   小白菜略熟后，放入鲜虾。

7. 第7步.

   待鲜虾熟后，加少许盐，关火即可。

8. 第8步.

   出锅盛碗。