清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   🐟处理干净以后用少许盐和料酒码一码

2. 第2步.

   鱼肚里塞上葱姜去腥，鱼下面垫上葱或者姜隔离出空间 让蒸汽更能穿透 大火蒸10分钟左右（看鱼的大小），关火后焖五分钟

3. 第3步.

   蒸好后 倒掉盘里的水和葱姜 放上新鲜的葱姜 豉油 用一勺滚烫的猪油浇上 刺激出鲜味即可