草莓抹茶乳酪包

草莓抹茶乳酪包的做法
9人浏览0人收藏
收藏

草莓抹茶乳酪包的做法说明

酸酸甜甜的草莓干加上清新抹茶和浓郁乳酪,这是一个很mix的面包!

草莓抹茶乳酪包的食材和调料

面团
高筋面粉200g
抹茶粉10g
35g
2g
淡奶油60g
50~60g(自己调整)
鸡蛋一个(55g左右)
草莓干60g
乳酪馅
奶油奶酪100g
奶粉10g
10g
淡奶油10g

草莓抹茶乳酪包的做法步骤

  1. 第1步.草莓抹茶乳酪包的做法步骤 第1步

    草莓干切丁备用,面团材料除草莓干揉到完全阻状态,最后加入草莓干分布均匀在面团里。

  2. 第2步.草莓抹茶乳酪包的做法步骤 第2步

    分六分滚圆

  3. 第3步.草莓抹茶乳酪包的做法步骤 第3步

    盖保鲜膜松弛十分钟。

  4. 第4步.草莓抹茶乳酪包的做法步骤 第4步

    取小面团擀开成三角形。

  5. 第5步.草莓抹茶乳酪包的做法步骤 第5步

    乳酪馅混合搅打顺滑,装裱花袋挤适量于面团上。

  6. 第6步.草莓抹茶乳酪包的做法步骤 第6步

    收口捏紧朝下。

  7. 第7步.草莓抹茶乳酪包的做法步骤 第7步

    一定要捏紧!不然乳酪馅很容易爆开!

  8. 第8步.草莓抹茶乳酪包的做法步骤 第8步

    割口,用剪刀剪叶子形状。撒点高粉在表面。

  9. 第9步.草莓抹茶乳酪包的做法步骤 第9步

    180度预热十分钟。最后面包进去烤25分钟即可。

  10. 第10步.草莓抹茶乳酪包的做法步骤 第10步

    抹茶和乳酪是天生一对~

小贴士

液体部分可以自己调整,加了淡奶油就可以不用加黄油了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页