梭子蟹烧毛豆

梭子蟹烧毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   洗净梭子蟹，用少许料酒腌制去腥

2. 第2步.

   起油锅，煸炒一下毛豆，盛出

3. 第3步.

   放入食用油，放入姜丝爆香葱段，再放入梭子蟹

4. 第4步.

   加入少许生抽、放入毛豆，加少许水，盖上锅盖焖煮片刻，放入盐、糖调味，准备出锅！香～