椰蓉牛奶水晶冻

椰蓉牛奶水晶冻的做法
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椰蓉牛奶水晶冻的做法说明

奶香十足的一个小甜品♥️

椰蓉牛奶水晶冻的食材和调料

玉米淀粉🌽50克
白砂50克
牛奶400克
椰蓉70~100克
奶粉(自定)10克
容器(我用的是玻璃)1个

椰蓉牛奶水晶冻的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉牛奶水晶冻的做法步骤 第1步

    准备材料,椰蓉在京东上或淘宝,天猫就可以买到,我买的是圣家的,不错

  2. 第2步.椰蓉牛奶水晶冻的做法步骤 第2步

    把玉米淀粉,白砂糖和奶粉倒入盆中(奶粉只是让奶香更浓郁的,全脂的奶粉效果最好,脱脂奶粉或羊奶粉也都可以哦,玉米淀粉会让奶冻更洁白,其他淀粉制作出来颜色会变的)

  3. 第3步.椰蓉牛奶水晶冻的做法步骤 第3步

    倒入牛奶,一定要搅拌均匀,也可以用筛子筛一下哦

  4. 第4步.椰蓉牛奶水晶冻的做法步骤 第4步

    倒入锅中(一定要不粘锅哦)开小火慢煮然后慢慢的搅拌!搅拌!搅拌!搅!搅!搅!

  5. 第5步.椰蓉牛奶水晶冻的做法步骤 第5步

    火大概开这么大就可以了

  6. 第6步.椰蓉牛奶水晶冻的做法步骤 第6步

    慢煮成糊状,感觉温度太高就拿开炉子在一旁搅拌然后在继续慢煮边搅拌

  7. 第7步.椰蓉牛奶水晶冻的做法步骤 第7步

    倒入模器放凉,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至第二天,如果是早上完成就冷藏至下午5,6点

  8. 第8步.椰蓉牛奶水晶冻的做法步骤 第8步

    从冰箱中取出后用热水烫过的小刀切成方块,然后裹上椰蓉

  9. 第9步.椰蓉牛奶水晶冻的做法步骤 第9步

    装盘❤️

小贴士

也可以用椰子粉加椰奶哦,还有一定要用小火!否则就会焦了!
最后谢谢大家对我的支持,来选择我的菜谱去制作美味❤️
因为忘记拍照了所以最后的图是网上找的,如果原po主不喜,本人将撤回,对此本人深感抱歉,鞠躬🙇

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