牛肉蔬菜藜麦饭

牛肉蔬菜藜麦饭的做法步骤

1. 第1步.

   藜麦淘洗干净，清水浸泡十分钟

2. 第2步.

   牛肉切条，用黑胡椒、料酒腌制十分钟

3. 第3步.

   烧开水，牛肉放入锅中煮至变色，撇去浮末，加入泡好的藜麦

4. 第4步.

   焖煮十五分钟左右，期间把各种蔬菜切块加工

5. 第5步.

   待藜麦变得透明，加适量盐、孜然粉，开大火将汤汁收干

6. 第6步.

   藜麦收干汁后稍晾，把各种蔬菜拌入即可