秋葵 食盐 鸡精 生抽 蒜沫
第一步：选择嫩的秋葵，洗干净切掉尾部。 （温馨提醒：一定要选嫩的不然嚼不动，挑选秋葵时一定要戴手套哦不然会扎手。）
第二步：准备一口锅烧水，再准备一个容器盛凉水；待锅中水烧至沸腾时，将秋葵倒入沸水中煮2至3分钟；即可捞出放入凉水中浸泡一分钟。
第三步：将秋葵从凉水中捞出沥干，然后切成片状盛放在容器里，再加入先准备好的蒜末、食盐（适量）、鸡精（适量）、 生抽（适量）搅拌均匀即可食用。
1：选择秋葵时请记得佩戴手套，一定要选嫩的如果老了影响口感。
2：秋葵再放入锅中煮以前不能切成片状，如果提前切成片状放入锅中煮，秋葵的营养成分就会流失在水中，这样就没有任何营养价值。
3：在煮秋葵的过程中时间不宜过长最好在（2-3分钟），如果时间过长会影响秋葵的食用口感。
4：以上就是注意事项，希望各位兄弟姐妹们会喜欢。（祝大家生活愉快）