茴香馅儿饺子

茴香馅儿饺子的做法步骤

1. 第1步.

   购买材料

2. 第2步.

   茴香摘好洗净

3. 第3步.

   ❶和肉馅儿 加葱姜末 一只鸡蛋 盐 鸡精 少许胡椒粉 老抽 生抽 香油（料酒放一点 也可不放） ❷揉面 加一只鸡蛋 水（温开水）

4. 第4步.

   洗茴香 切碎（挨刀切就行 不用切成泥，自己切的比搅馅儿机搅的好吃） 然后和肉馅搅拌在一起 搅匀后再放点盐 尝尝咸淡 （没搅匀之前不要放盐了，容易把茴香沙出菜汁）

5. 第5步.

   面揉成光滑面团后 醒30分钟，然后揉成细长条切劲儿，按压后擀皮

6. 第6步.

   按劲儿的时候一定捏圆了按 捏的圆擀的就圆

7. 第7步.

   包饺子啦 一定捏紧口哦

8. 第8步.

   包好啦