(=￣ω￣=)男票超爱次土豆丝，我就变着花样弄各种各样的土豆丝，下面介绍的是好次到不要不要的土豆丝炒鸡蛋，超级下饭！！！ପ(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ଓ
土豆切丝（尽量切细一些），然后用水浸泡。
锅中放适量油，七分热，放去鸡蛋，煎三十秒左右用锅铲散开。
加入土豆丝，大火炒一分钟，加入自制豆豉（或老干妈）炒匀。
加入适量白醋，炒两分钟左右，加入适量盐，麻油，鸡粉。翻炒均匀之后便可出锅了。
