秋天的枫叶红
甜薯：削皮，切块，放入锅中，加水淹没，煮开，放糖，筷子一戳一个洞时为熟，盛出冷却。
桂花、枫叶：就地采取，冷却的开水过滤漂洗。
最后，摆盘。
1.桂花建议用冷却的开水滤洗，以防氧化成褐色；2.摆盆时，等甜薯冷却再撒桂花，以防热气氧化桂花；3.浇盖腌渍的糖桂花那就更好了，依据个人喜好。
