开水煮开后,把意粉放下去,盖上锅盖,焖15分钟,加适量盐,煮5分钟,再倒起来,备用。
菠菜榨成汁,备用,留着少许菠菜碎备用。
蒜瓣切片,黑胡椒,备用。
热锅后,倒入适量黄油,蒜片,翻炒一下,然后倒入菠菜汁,加奶油煮成汁,盖上锅盖,焖10分钟。然后倒入意粉,适量盐,鸡粉,黑胡椒,盖上锅盖焖5分钟,生粉兑水,倒入锅里,再煮2分钟左右收汁,然后熄火上碟。
成品图。
这道菜是意粉和奶油控的福音,重点简单,好吃~ 菠菜健康,搭配起来非常好~