葱油饼

葱油饼的做法
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葱油饼的做法说明

面粉,花生油,盐,葱花

葱油饼的食材和调料

面粉400
50

葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.葱油饼的做法步骤 第1步

    先用温开水和面后醒面20分钟后,将面团分成若干份,擀成面皮

  2. 第2步.葱油饼的做法步骤 第2步

    葱花切细

  3. 第3步.葱油饼的做法步骤 第3步

    面皮上先抹花生油,然后撒盐抹匀后撒上葱花

  4. 第4步.葱油饼的做法步骤 第4步

    之后将面皮从一边卷起来

  5. 第5步.葱油饼的做法步骤 第5步

    卷成这种形状后

  6. 第6步.葱油饼的做法步骤 第6步

    用擀面杖擀成一个饼状

  7. 第7步.葱油饼的做法步骤 第7步

    锅烧热后倒入花生油,饼下锅迅速煎熟即可

小贴士

和面的水是三分之一冷水兑三分之二开水

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