东北炖茄子

东北炖茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子滚刀切块，葱姜蒜切沫

2. 第2步.

   锅热放豆油适量，放葱姜蒜爆香，加入十三香和酱油，放入切好的茄子和辣椒炒一下，添水，适量

3. 第3步.

   熟后放点鸡精味素即可