#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿

#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法
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#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法说明

经过反复买各种产地土豆,终于炒出了外卖的味道~

#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的食材和调料

土豆(山东产地)一颗
辣椒(干红椒2根
(细的)3根

#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤

  1. 第1步.#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤 第1步

    切丝,泡洗3分钟。洗去淀粉:会变脆!会变脆!会变脆!(重要的事情说三遍)

  2. 第2步.#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤 第2步

    油炸小葱和辣椒

  3. 第3步.#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤 第3步

    放入土豆丝撒上一勺盐

  4. 第4步.#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤 第4步

    翻炒至黄金色,倒上2勺子醋。

  5. 第5步.#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤 第5步

    翻炒至醋味渐淡,1分钟即可装盘。

小贴士

洗淀粉重要,不然土豆不脆哦!

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