牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱的做法
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牛肉辣椒酱的做法说明

自己制作美味牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱的食材和调料

牛肉(粒或馅)2斤
辣椒(微辣)5斤
(用绞肉机绞碎)1斤
4两
芝麻4两
陈醋4两
精盐少许
花椒面少许
豆油半斤
味精4两
豆瓣酱(干黄酱)450克
花生米(炸的)2斤
少许

牛肉辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第2步

    先把大蒜,姜,辣椒用绞肉机绞碎。

  3. 第3步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第3步

    锅中放入油烧开,放入生芝麻,豆瓣酱,牛肉搅拌,再把绞好的辣椒,大蒜,姜倒入锅中,醋,糖,盐,花椒面放入味精,大约熬(牛肉馅7-8分钟)(牛肉粒40分钟)完成😄😄

  4. 第4步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第4步

    成功,凉了,装瓶,放入冰箱冷藏可以吃上2,3个月。😜😄

小贴士

辣椒可以根据自己喜欢选择辣的或微辣的。

豆瓣酱(干黄酱)放多少自己随意放。

也可以不放牛肉,吃的时候在放也非常好吃!

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