淡奶油中加入糖，中速打发至六七成发。
倒入酸奶中混合均匀。
倒入模具中，轻轻震动，表面抹平，加盖或保鲜膜，送入冰箱冷冻12小时。
脱模后放入保鲜袋，冷冻保存。
成品1
成品2
成品3
成品4
自制酸奶时，可多加些糖，因冷冻后甜味减弱。奶油千万不要打全发，否则跟酸奶不易混合均匀，影响成品外观和口感。关于🐻爪的做法，巧克力加热融化后倒入模具放冰箱凝固成固体后，再倒入雪糕液，非常简单。你也可以根据自己的喜好，加入各种水果，芒果，猕猴桃，草莓🍓都可以，或者榨成水果汁，做五颜六色的雪糕，只要你喜欢就OK。