牛肉汉堡

牛肉汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   如图准备好所有的原材料。

2. 第2步.

   牛肉剁成肉糜，洋葱切粒，芝士块切粒，加入牛肉中，加橄榄油，盐，黑胡椒，搅打起胶。

3. 第3步.

   牛肉糜在手掌心中揉成球状，压扁，放入平底锅双面煎成微微焦黄。

4. 第4步.

   再放入烤箱，上下火180度烤制10分钟。这样先煎后烤，可以锁住肉汁，口感更好。

5. 第5步.

   圆面包放入平底锅小火烤一下至表面干脆。

6. 第6步.

   按自己喜欢的顺序叠放其他的食材，加入少许沙拉酱即可。