海鲜肉末鸡蛋炒饭

海鲜肉末鸡蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备葱、姜、蒜、胡萝卜、煮熟的毛豆

2. 第2步.

   准备炒熟的鸡蛋碎

3. 第3步.

   准备虾、鲜贝、肉馅

4. 第4步.

   开水将虾、鲜贝差焯一下后捞出将虾切小块

5. 第5步.

   锅里放油，放姜、蒜末煸香再放肉馅、料酒翻炒几下

6. 第6步.

   接着放胡萝卜丁一起煸炒至胡萝卜变色变软

7. 第7步.

   再将虾丁、鲜贝放入翻炒几下

8. 第8步.

   调味，放入蚝油、酱油、糖煸炒至八成熟

9. 第9步.

   加入熟米饭炒匀

10. 第10步.

    再放毛豆、鸡蛋、盐翻炒均匀

11. 第11步.

    出锅前放少许盐、葱花翻炒两下即可出锅

12. 第12步.

    成品，撒上香葱味道更佳