把肉馅加酱油搅拌出颜色在放一点花椒水吸收之后放入鸡精味精盐，我还放了点胡椒粉。
把胡萝卜，木耳，豆腐切碎放入和好的肉馅中，在放点面粉和淀粉适量。
起锅防水，在水里调味放鸡精味精盐和一点点味达美酱油，然后放大料一点蒜瓣两个葱段两个。待水开后就用手一个一个挤出肉丸放进锅里。放完后在放上冬瓜，待冬瓜熟了就可以出锅了，放点香菜香油更美味
