清淡爽口，凉拌或炒食都不错。放点大虾仁，一道白灼虾仁芥兰就是这么简单。 适合新手操作，味道自然不错滴哟。
芥兰去皮切小条，虾仁用料酒腌制10分钟
锅内烧水，水开后分别把芥兰、虾仁过水焯熟
焯好后码放在盘内，淋上蒸鱼豉油
最后淋上滚油即可
1.芥兰一定要开水下锅，开锅后略煮约2、3分钟即可捞出。2.油一定要选玉米油，不然会失去清爽口感。
