蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法说明

用娃娃菜与蒜蓉粉丝蒸出来特别有味道, 娃娃菜的香甜让舌尖回味无穷。几乎不需要任何厨艺而且健康的吃法, 再加上金黄艳丽的色彩,香浓的味道,清甜的口感,绝美味。厨房小白,不妨试试哦~~零失败率哦~~”

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的食材和调料

娃娃菜2棵
粉丝40g
20粒
剁椒20g
生抽10g
酱油5g
橄榄油15g
5g

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第1步

    准备所需食材;

  2. 第2步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第2步

    粉丝用温水泡软;

  3. 第3步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第3步

    将大蒜剁成蒜蓉;

  4. 第4步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第4步

    将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄;

  5. 第5步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第5步

    放入剁椒炒出香味;

  6. 第6步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第6步

    再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用;

  7. 第7步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第7步

    将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中;

  8. 第8步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第8步

    将粉丝摆在娃娃菜上;

  9. 第9步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第9步

    将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上;

  10. 第10步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第10步

    放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟;

  11. 第11步.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 第11步

    取出后即可食用。

小贴士

1、剁椒、酱油、生抽本身就有咸味,我没有再另外加盐;
2、家里有老人,喜欢绵软一点的,所以我蒸了20分钟,如果喜欢吃脆一点的,15分钟即可;
3、如果没有蒸箱,用蒸锅或者微波炉也是可以的哦。

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