烤虾干

烤虾干的做法
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烤虾干的做法说明

白灼虾烧多了,吃了两顿还剩好多,倒掉又舍不得。一上午都在琢磨怎么解决掉,突发奇想能不能做成像鱿鱼干那种东西。参考了做鱿鱼干的步骤,没想到意外的好吃

烤虾干的食材和调料

白灼
酱油

烤虾干的做法步骤

  1. 第1步.

    吃不掉的白灼虾剥壳,建议保留去腮后的虾头,这样烤制后的味道更鲜美

  2. 第2步.

    取一小碗倒入适量酱油,将剥好的虾仁放碗里腌渍一段时间,以酱油稍微渗入虾肉为宜

  3. 第3步.烤虾干的做法步骤 第3步

    放入烤箱150度上下火烤10分钟,然后用筷子逐个翻面

  4. 第4步.烤虾干的做法步骤 第4步

    重复步骤三两回,直到水份收干为止

  5. 第5步.烤虾干的做法步骤 第5步

    烤完后晾凉,放入保鲜袋中,加入干燥机能保存更久些,接下来请慢慢享用吧

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