烫串

小贴士

步骤一:竹签穿串，丸子-青菜-豆制品等；
步骤二:起火，油烧热，放入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，加入水，之后放好人家麻辣涮串料，放入香叶，烫调好，涮丸子，之后涮青菜，易熟的菜等；
步骤三:盆准备好，丸子涮好先放入，涮易熟的菜，最后把汤到入盆内，可以开吃了。
注:涮串爱吃啥涮啥